Se afișează postările cu eticheta home made plum brandy (vinars. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta home made plum brandy (vinars. Afișați toate postările

luni, 21 noiembrie 2011

La cazanul de țuică 2011

La cazanul de țuică 
- 2011 -
Țuica de prune românească

Episodul 2

Dacă în prima fotopoveste (episodul 1), despre țuica tradițională românească, am abordat etapele prin care ia naștere această băutură 100% naturală și le-am exemplificat cu imagini și text, pe fiecare în parte, în această fotopoveste,
scot altceva în evidență. 
Este vorba despre atmosfera de la cazanul de țuică și despre, frământări și chin, ca stil de viață.
Imaginile oricum vorbesc de la sine.

Dacă nu știi despre prima fotopoveste (episodul 1), cu țuica românească, o poți vedea aici.

Un alt cazan de țuică, o altă locație, diferite față de ceea ce ați văzut în episodul 1.
Atmosferă dezolantă, care se datorează, nu faptului că toți românii de la sate sunt leneși,
ci pentru că nu au bani și nu mai au nici o modalitate prin care să-i facă.
Practic, li s-a întâmplat cel mai grav lucru dintre toate: nu mai au speranță.

miercuri, 9 noiembrie 2011

Cum se face țuica de prune în România

Cum se face țuica de prune în România

Urmează fotopovestea țuicii românești



Episodul 1

Livadă de pruni pe culmea unui deal
Când sunt suficent de coapte, prunele cad singure. Altfel pomii trebuie scuturați,
iar asta se face cu ajutorul unei bârne, cu un cârlig metalic în vârf..
Un bătrân la cules de prune